Lumina ultravioletă: o nouă armă împotriva focului infecție la mere

O nouă cercetare efectuată de oamenii de știință din plantele de la Cornell dezvăluie că lumina ultravioletă (UV), deja cunoscută pentru succesul său în suprimarea mucegaiului praf fungic din diferite culturi, poate, de asemenea, distruge eficient bacteriile responsabile de focul neclar din mere. Această descoperire oferă o alternativă aprobată organic și fără reziduuri la antibiotice și biopesticide care sunt utilizate în mod obișnuit pentru a combate această boală devastatoare.

Pe parcursul a doi ani, la Cornell AgriTech au fost efectuate teste de laborator și de câmp în livezi. Rezultatele au arătat că două aplicații pe timp de noapte de lumină UV pe meri înfloriți au atins același nivel de eficacitate ca și cele mai puternice biopesticide și antibiotice disponibile. Studiul a mai descoperit că lumina UV a fost capabilă să omoare chiar și tulpinile rezistente la antibiotice ale bacteriei Erwinia amylovora.

Focul neclar reprezintă amenințări semnificative pentru livezile de meri, deoarece poate distruge un întreg bloc într-un sezon. În timp ce antibioticele și biopesticidele au fost mijloacele tradiționale de control, preocupările legate de rezistența la antibiotice și cererea consumatorilor pentru produse ecologice i-au determinat pe cercetători să exploreze soluții alternative. Acest studiu sugerează că lumina UV ar putea fi acea soluție.

„Lumina UV poate ucide bacteria focarului la fel de eficient”, spune Kerik Cox, profesor asociat la Secția de patologie a plantelor și biologie a microbilor plantelor a Școlii de știință integrativă a plantelor. „Nu conține reziduuri, este aprobat ecologic și nu dăunează în niciun fel mărului”.

Succesul luminii UV în combaterea focului neclar poate fi atribuit capacității sale de a deteriora ADN-ul organismelor infecțioase, cum ar fi bacteriile, ciupercile și virușii. Cu toate acestea, cercetătorii au descoperit că lumina UV este mai eficientă atunci când este aplicată noaptea. În timpul zilei, lumina albastră cu lungime de undă mai mare, emisă alături de razele UV de către soare, are un efect reparator asupra daunelor cauzate de lumina UV. Fără acest mecanism de reparare în timpul expunerii pe timp de noapte, bacteriile nu pot supraviețui atacului.

Deși această descoperire arată promițătoare, sunt necesare cercetări suplimentare. Studiile viitoare vor explora efectele tratamentului cu lumină UV asupra calității merelor în timpul depozitării pe termen lung și vor investiga aplicabilitatea acestora la merele recoltate pentru a controla germenii. În plus, cercetătorii intenționează să investigheze efectele luminii UV asupra altor plante și microbi.

Beneficiile potențiale ale luminii UV în combaterea focului neclar sunt semnificative. Oferă o alternativă la antibiotice, care se confruntă cu preocupări tot mai mari în ceea ce privește rezistența la antibiotice, și oferă o metodă fără reziduuri și aprobată organic de control al bolii. Pe măsură ce cercetătorii continuă să exploreze noi aplicații pentru lumina UV, aceasta deține promisiunea de a revoluționa modul în care abordăm gestionarea bolilor plantelor.